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為了有廚房的小套房，買了最多只能煮三人份的大同小電鍋
今天將把電鍋料理的第一彈獻給簡單又消暑的綠豆湯

雖說綠豆湯是個輕易入手的甜品，在實作之前也爬了ptt的料理俱樂部（cookclub）
以降低失誤率，由於俱樂部中都是正常份量的電鍋，許多量杯的數量都與我的電鍋
不合，只要10杯的杯量就足以把我的內鍋給裝滿，所以在面對這小小三人份的
電鍋時，不知怎麼的傻了幾秒鐘，大約以綠豆和水1:10的比例，同比例縮減，
當然喜歡喝湯的人可以再多加一些水，不要讓內鍋的水溢出就行

My CookinG：

材料：
三人份小電鍋、半杯量杯的綠豆、約8~10杯量杯的水、
適量的紅糖（依個人喜好）

步驟：
1. 洗綠豆，並且泡水30分鐘
　　　
2. 將水和綠豆一起放在內鍋，外鍋第一次約加半杯量杯的水　按鈕燉煮

（注意！當外鍋的水沸騰到翻掉時，再加一點水進去，
　前後我共加了三次，每次份量約量杯的1/5）

3. 綠豆爆開時，開始酙酌加適量的紅糖，用舌頭去感受自己喜愛的甜度

4. 可以加糖時，代表外鍋的水也差不多燒乾，等到外鍋的水燒乾後，
    電鍋會自動停止燉煮

5. 停止燉煮後，再悶個5分鐘，綠豆會更軟爛（我愛吃軟軟的綠豆）

6. 掀蓋後即可食用熱騰騰的綠豆湯
（夏天當然要喝冰的，所以等到湯涼了後，放入冰箱冷藏)
    
7. 綠豆湯作戰大成功！（不禁覺得我應該有做菜的天賦）



心得：

用電鍋煮真方便，不用咔啦咔啦地費力開瓦斯，插個電即可
綠豆也不用泡個二三小時，總之　這小小電鍋真好玩～

不過　電鍋呼嚕嚕的聲音還滿令人害怕的　外鍋的水也會冒出來
對於第一次使用電鍋下廚的我而言　有點嚇到