在香港時,連續兩天的下午茶都往街上都處都有茶餐廳跑,
昨天吃蛋撻,今天吃菠蘿油,同樣都要來一杯港式奶茶或鴛鴦。
[店內的小廚房。]
灣仔的金鳳茶餐廳是一家五十幾年的老字號,
轉進春園街沒幾步路就可聞到門口剛出爐的菠蘿油和雞批(雞肉派),
當然,店內也是門亭若市,等了一會兒才有座位。
[解膩的熱檸茶。]
服務人員熱情地招呼我們上座,目的是下午茶的我們,各自點了想吃的點心,
西多士、雞批和菠蘿油全部上桌,各搭配一杯凍絲襪奶茶、凍鴛鴦和熱檸茶。
[酥口柔軟的菠蘿油。]
菠蘿油,約有掌心大,胖呼呼的外觀很可愛,
溫熱的麵包夾著一片牛油,香氣不斷地飄散。
[西多士。]
大口咬下一口菠蘿油包,上層的菠蘿吃起來酥口,
夾心的牛油慢慢在嘴裡化開,油滋滋的,挺美味的。
但是,建議與人分食,那天下午吃完一個菠蘿油後,
胃的戰力就迅速減弱,晚上和隔天的美食都提不起勁。
[甜鹹好味道。]
西多士,也叫法蘭西多士,台灣的說法則是法國吐司,
沾蛋油煎的吐司,淋上楓糖漿與牛油塊,也是一道有罪惡感的美味午茶。
[小巧的雞批,份量剛好。]
這兒的絲襪奶茶與鴛鴦奶茶也很好喝香濃,
特別的是雖然點的是凍飲,確是不加冰塊的清涼飲料,
所以,在飲品的容量上,比其他店家來的多。
[濃順滑口的凍鴛鴦。]
雖然在金鳳茶餐廳吃撐肚子,卻很喜歡這兒的午茶點心,
有笑臉迎人的服務人員,和熱鬧的用餐氣氛。
美味地圖-金鳳茶餐廳
地址:香港灣仔春園街41號(灣仔地鐵站A3)
電話:852-25720526
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。行旅札記
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1. 旅行隨身機:Olympus mjuII、Canon 450D、Rainbow V
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|攝於香港。2010.04|
- Jun 27 Sun 2010 22:23
食|可口香港。午茶接力金鳳茶餐廳,那一顆菠蘿油包
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