【Mei's 創作‧生活‧食記】→【Mei's 日々写真】

 　

排隊美食。


豐原清水排骨酥麵算是當地最出名的小吃店，
週一到週五的用餐時間還是得排隊，讓我相當驚訝，
或許店內的座位少是可能原因，不過也是因為好吃，所以大家願意等待。

 


麵店販售的餐點以排骨酥為主要，
搭配米粉或麵食，再者就是可單點排骨酥。。

排骨酥麵的價格一碗八十元，以附近的小吃來說，不算便宜，
但是，店家排骨酥給的蠻大方，再加上幾乎口口是肉，讓人稍稍平衡。

而滷的透徹的排骨酥，吃起來入味不柴，雖然麵條平庸，
但湯頭充滿著濃濃的排骨酥味，即使油膩，仍讓人忍不住一直喝完。

 

吃完排骨酥麵之後，隔壁的鳳梨冰真是消暑退熱的好地方，
我們點了古早味的鳳梨冰和酸梅冰，三十元一杯就讓人透心涼。

 

鳳梨冰喝起來完全不酸，也不咬口，
醃漬過的鳳梨片讓鳳梨冰充滿紅糖香與鳳梨香，滋味很好。
而酸梅冰就是古早風味，喝一口，之前擠著吃麵的悶熱感和油膩都沒了。

豐原廟東老街很多傳統美食，
可惜假日人山人海，如果可以，
選個非上班日到那一遊，一定讓你感到自在又滿足。


美味地圖－豐原廟東小吃

地址：台中縣豐原市中正路與信義路交叉口（豐原慈濟宮旁）