close

 


港式好滋味。


老友記位於SOGO敦南店附近的巷子裡,
兩次光顧,用餐時間幾乎座無虛席,讓服務人員非常愛惜每個空位,
也讓人感受到他們的愛惜之情,所以有時候得和其他人併桌,
或者坐在間隔狹小,可以聽到隔壁在抱怨位子很擠的兩人桌吃飯。

 

今天想吃飯,所以點了三寶飯和港式蒸飯,兩者加起來不超過兩百五十元,
單點一種主餐飯類80、90元,但是兩次到,兩次都沒吃到燒鴨,賣得很好。

[三寶飯。]
 
  

叉燒肉、台式香腸和油雞的三寶飯組合,淋上些油蔥,
再搭配口感略為硬脆的芥蘭菜。

基本上,mei 認為老友記的燒臘方面沒有特別令人感動之處,
台大的鳳城或六張犁富陽街附近的平價燒臘就能滿足我,
反倒是一旁的蠔油芥蘭與例湯,吸引人。

 

芥蘭菜那種略帶苦味與偏硬的口感深深吸引著我,
尤其以水煮調理,再簡單淋上適量蠔油,真的好吃,
盤裡的份量吃不過癮,還可單點來吃,一盤六十元。

而隨意放入韮黃段的例湯,應該是蝦米熬製的湯頭,
帶點鮮甜味,顏色金黃迷人,但是鹽巴的調味不一定,
頭一次喝是鹹的驚人,這一次則是比例恰當。

[排骨香腸蒸飯。]
 

蒸飯等待時間略長,但一點也不在意,因為它值得。
豉汁口味略帶辣味的排骨柔軟而入味,
米飯因為炊煮的關係,滲透著排骨與香腸的香甜,
也因為是蒸煮的緣故,每一口飯都是熱騰騰的,
以懷舊風格的小甕盛裝更顯出它的美味。

老友記的飯類份量以mei 來說,大概有九分飽的飽意,
不過,男生似乎吃不飽,必須再點個小點才能滿足,提供參考。



味地圖-老友記粥麵館

地址:台北市大安區敦化南路一段232巷16號
電話:02-2731-2269

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    Mei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()