每桌都點一樣的菜餚,KiKi的大廚好像還蠻輕鬆的!


相信大家對於kiki的招牌菜餚耳熟能詳,
不免俗地,這次也點了排行榜中的幾道菜和一壺酸梅湯...

第一道,如封面的特寫圖片,它叫做口水雞


這道菜做涼拌處理,以花椒為主要調味,有些苦味,
雞肉的口感類似於醉雞,是一道不錯的開胃菜。


第二道,老皮嫩肉


金黃色的外衣,口感真的就像這道菜的名字般,像是熟齡的老皮,
但是老皮底下,卻藏著嫩滑無比的豆腐,對比鮮明;
不過,價格不是很值得。

川菜多屬重口味,mei建議可點這道菜綜合一下吃重的口味。

第三道,腐乳空心菜


空心菜搭配腐乳醬,只能說好吃!
但是,份量一樣不多,一道炒青菜上百元,
改天請廚藝高超的老爸炒炒看。

第四道,水煮牛肉


端上來滿滿一層花椒粉,圖片已經被拌勻後的模樣。
牛肉片的處理還算不錯,口感偏嫩,還有大量的豆芽菜陪襯。

至於味道嘛,說真的,這次吃的幾道菜,除了未使用花椒調味的菜餚,
仍記得些許餘味,其他以花椒作為調味的菜,mei都混淆了,
不太有辨識度!

第五道,酸辣中卷


酥炸中卷後,再淋上特製酸辣醬,
以口感和味道來說,不太令人驚奇,
也難怪沒在排行榜之內。

第六道,苦瓜排骨湯


賣相不是頂好,使用翠綠的山苦瓜與黑豆鼓調味,
所以苦勁兒十足,但是最近火氣不小的mei覺得苦的恰到好處,喝了好幾碗。

第七道,炸銀絲捲


好驚人的份量!端上桌來,真是不大器!
40元一顆,mei覺得太小,不甚划算。

但是,將銀絲捲沾上一口煉乳,簡直是美味到了極點!
所以,以它作為甜點收場,還算能夠接受。


這頓花費1700元,說真的,若以份量和價格相衡量,不是很滿意,
算是偏貴的一餐,不曉得kiki能不能將餐具換的大一些,讓客人吃的更盡興。


回店指數
找個理由:口味能接受,但是辨識度低,份量也不多,再回鍋的機會應該不大。


美味地圖-KiKi老媽(復興店)

地址:台北市復興南路一段28號
電話:02-2752-2791


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Mei

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留言列表 (4)

發表留言
  • motionless
  • 還沒去KIKI吃過,只聽去過的朋友說吃完一頓會口渴
    可能是菜的口味比較重吧(?)

    江浙菜跟川菜好像大多都這個份量和價位
    餐具換大真是道出消費者的心聲啊(雖然不可能XD)
  • 凱伊
  • 我超級愛吃炸銀絲捲的
    有些店家是灑上花生粉+糖
    也是一個天下無敵美味呀
    流口水了....
  • PinkyPlanet
  • 感覺超好吃
    聽說kiki都很重口味
    不過看起來豆腐 中卷 銀絲卷都好棒的樣子
  • mei1980
  • Dear,

    motionless:但是,之前吃蘇杭,也不會覺得份量太少,kiki的餐點不難吃,但是份量是必須加強的重點。

    凱伊:炸銀絲捲令人又愛又怕,就像羅宋麵包一樣 哈。

    凱小莉:川菜館難免口味重,有些招牌菜色可以去嚐鮮,改天和他去吧 呵。
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