啊?
有居酒屋,又有迴轉壽司台的日式料理店!

八月的某一天晚上跑到南京東路的玄海
從網路上得知這間日式料理店擁有直送的海鮮料物,
迴轉壽司有不錯的評價,所以就臨時訂位。
當天晚上迴轉吧台的座位皆已坐滿,店家將我安排至後方的居酒屋,
不能坐在吧台前享用壽司有點可惜。

當天點了迴轉壽司台和居酒屋的餐點,點了三盤握壽司干貝、鮭魚和小甜蝦,
還有一份明太子手卷;居酒屋類點了大阪燒、牧蠣豆腐鍋;
但是這餐吃下來,只有迴轉壽司是可推薦的,但是也點的很少。

干貝握壽司


干貝當然是入口即化,師傅有巧思地以鮭魚卵搭配,
更加將干貝的鮮味提出。但是師傅哇沙米放的多了一點,有搶味之嫌。

小甜蝦壽司


蝦肉鮮甜,但是哇沙米的份量仍然太多,
瞧它外露出來的情形,就曉得了。

明太子手卷


明太子有點鹹、有點苦的滋味,mei很喜歡,
再與海苔結合,整個海味的出來了,還不賴,
只是忙著拍照的我,錯失海苔香脆的時機,
有點潤潤(閩南話)的海苔還真難咬斷。

接下來說說唯二的居酒屋餐點...

牡蠣豆腐鍋


原來不敢吃牡蠣、蚵仔這種軟趴趴的海鮮,
深怕一咬肚子裡的東西會一迸而出,充滿我的嘴巴。
但是,貪吃久了,竟然也將它們放在嘴裡咀嚼。

所以當天心血來潮叫了一鍋牡蠣鍋來吃,想要補精益氣,
湯頭是昆布醬油口味,印象深刻的只有愈煮愈有醬油味的湯頭,
和沒洗乾淨的鴻喜菇,mei不是很推薦這個鍋。

大阪燒


這道大阪燒等了很久,幾乎等我們把其他餐點快清光後,
再三催四請下才上來,原以為是一道需要多麼繁複程序的菜色,
結果看到它之後,一陣失望湧上心頭,還認為是店家上錯菜了。

像極了現成的冷凍食品,或許這麼說很失禮,
好像只是將它加熱的現成品,一點都不像腦海裡的大阪燒,
有鐵板、有麵條、有大量的蔬菜、柴魚片和美乃滋。

所以mei 也不推薦囉。



這一餐吃的不盡興,除了握壽司值得吸引mei之外,
其他部分目前不會想去期待它,要預約的話,可能是很久很久之後吧。
加上一成服務費,將近1000元左右的價格,頗不划算!

by the way,當天吸煙和非吸煙的座位混坐,在二手煙的情況下用餐,
令人不太舒服。


回店指數
給個理由:握壽司能接受,所以給二個棒;但是二手煙...


不美味地圖-玄海壽司居酒屋

地址:台北市南京東路二段97號
電話:02-2581-5252





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