崙背小鎮也有肉圓大對抗


雲林當地是台灣重要的蔬果產區,而像是麥寮和崙背這些鄉鎮都不算熱鬧。
除了西螺老街附近會有較多小吃和觀光客之外,崙背這個地方基本上就是個鄉村。

不過台灣的小吃迷人,崙背也有些當地人推薦的小吃店,就是阿火和阿榮肉圓

阿火肉圓位在崙背傳統市場(縣道156和154甲所交接的三角處附近)
肉圓店在路邊很好找,價目表上的肉圓一顆25,湯只要10元,非常便宜。



它的肉圓是中部傳統肉圓,雖然炸的很油,但是那個醬相當吸引人,
甜甜鹹鹹的口感比例調的剛剛好,一吃就覺得有古老的感覺,整份肉圓的精華就在醬
內餡竹筍不多,大部分是肉,肉的顏色偏黑,本身也很入味;肉圓皮的話則偏硬。

因為湯才10元,雖然天氣熱,也順便點一碗來喝,湯有濃郁的豬骨味,畢竟便宜,
貢丸就比較小顆,而且表面光滑,我想應該是機器大量生產的。

 
 
  

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阿火肉圓斜對面的阿榮肉圓生意也不錯,當地就這兩間肉圓店競爭,
我也找了時間去吃阿榮肉圓,阿榮的醬較阿火濃稠,感覺花生味重(應該有花生醬),
內餡的肉也蠻大塊的(非碎肉團),兩者相較之下,個人偏好這家阿榮肉圓。

 

這是他們賣的綜合湯,只要10元。傳統白豆腐加顆大貢丸,物超所值,
若點貢丸湯則是調漲價格為15元。

 
阿榮


大家應該很少會到崙背觀光,不過若是路過此地時,相當推薦去吃這兩家鄉下的美味。


美味地圖-阿火肉圓和阿榮肉圓

地址:
崙林崙背鄉南光路30號以及斜對面
電話:05-6966291

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