close
在地人推薦又一家。
后里在地人推薦的老店，這家榕樹下豬血湯位於月眉糖廠斜對面，
以前從來沒聽過，乍看之下是不起眼的一家店。
非假日的中午時刻，店內已經坐滿人，
點了招牌的綜合豬血湯加一份米糕，另外切了一份粉腸和豬肚小菜。
米糕相當簡單，只有糯米飯淋上肉燥，米糕偏軟，但是有全瘦的肉燥增加香氣，
另外每個桌上都附有傳統的玻璃瓶甜辣醬，淋在米糕上面吃相當對胃。
小菜方面，這家店賣有各式各樣的豬內臟，腸類是偏愛的部位，
對它的情感，就像臭豆腐一樣，特殊臭味的致命吸引力，好像誇張了一些。
招牌豬血湯有著滿滿的料，放入大量蔥和酸菜，
豬腸的份量也給的很大方，讓人吃的很過癮，唯一缺點就是湯油了一些。
這家店就在后里甲后路上(縣道132)，對面即糖廠，
但因為當天是外出洽公，沒機會到糖廠參觀。
若大家假日到后豐鐵馬道騎單車或是月眉糖廠買冰棒，
可以順道來這光顧料好實在的在地小吃店，這豬血大腸湯一定要吃吃看。
美味地圖－榕樹下豬血湯
地址：台中縣后里鄉甲后路845號(月眉糖廠斜對面)
營業：07：00-14：00
電話：04-2556-4227
全站熱搜
留言列表
