平價居酒屋。

下午到古亭河濱公園騎單車、拍波斯菊,
晚餐選擇到很久沒去的紅蜻蜓用餐,沒想到才五點初,小小店面就快被坐滿,
我想也是因為紅蜻蜓在居酒屋裡算是平價,能讓大眾在不景氣中接受它。

 

店內的位置,除了吧台都被坐滿;所以就吧台,還能一邊看著章魚燒製作過程。
踩完單車,肚子特別地餓,今日點了章魚燒、豬肉味噌蔥串烤、日式炒麵,
還有豬肉味噌湯和烤雞丼飯,回去翻以前的食記,點食的重覆性還真是高。

[章魚燒。]
 

熱呼呼,現做出場的章魚燒,香味直撲,
撒在上頭的柴魚片更是增添了章魚燒的賣相,
但是,章魚燒的口感有些過軟,或許是麵粉水的水過多了,
也吃不太到章魚塊,可惜賣相這麼好的章魚燒。

[豚味噌蔥串烤。]
 

條狀的豬肉捲著蔥段燒烤,適度的燒烤讓肉串呈現焦黃的色澤,
烤肉的香味讓人不得不趕緊吃上一口,以味噌作為調味的串烤,
滋味甜甜的,吃起來很滿足,和以前吃過的經驗相比,還是一樣好吃。

[日式炒麵。]
 

日式炒麵主要有高麗菜和豬肉片兩種配料,再搭配微甜的日式醬油和彈Q的麵條,
mei 幾乎能自己吃完一盤,當然除了份量不會太多之外,味道是非常不錯的。

[豬肉味噌湯。]
 

味噌湯以碗公盛裝,適合兩人分食,
裡頭有切塊的馬鈴薯、紅蘿蔔、蒟蒻和豬肉,還有一些蔥花裝飾,
有滿滿的食材,每一樣食材都燉煮得軟爛入味,湯的調味恰到好處,
喝起來很溫和,不愧是日本媽媽的家庭料理,總是讓在外工作的遊子想念。

[烤雞丼飯。]
 

也是一道曾經吃過的餐點,費時燒烤的雞腿排展現出製作方式的美味,
雖然雞肉的味道不差,但是,丼飯的配料僅只是醃漬過的紅薑絲、蔥花和海苔絲,
是讓人覺得有點不太值得,或許,下次記得不要再點這味丼飯。


紅蜻蜓有煮物、炸食、串烤、丼飯等,餐點多樣、價格平實,
挺適合現在的世道,不想花太多錢去居酒屋,就到永康街吧。


延伸閱讀:
2007
食|永康街平民居酒屋。紅蜻蜓,再訪
2006 食|永康街。紅蜻蜓居酒屋 Part II
2006 食|永康街。紅蜻蜓居酒屋Part I


美味地圖-紅蜻蜓食事處

地址:台北市永康街35號之1
電話:02-23947517
 

 

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