2006.07.15 新家第一天
吃過不少日式豬排定食，一般都以高麗菜和炸物兩者相互搭配作為定食的主角
許多店家也各有特色，例如勝田的腰內肉、晃士家現磨的芝麻醬和多樣口味的豬排等
福勝亭是由三商行經營，和大家耳熟能詳的三商巧福出自同一連鎖體系，
以快速、美味為訴求，提供食客不一樣的日式定食，就像McDonald's、KFC等
連鎖速食店一樣給予速食店模式的服務，這樣的方式的確有別於其他專賣豬排的
日式店家，在價格方面也壓低許多，多為130元～175元就能享用到日式炸物定食，
在速食店來說也算是另類的一種選擇
當天點了海陸御膳(160)和豬排定食(140)，兩者除了主菜不同之外，附餐同樣都
有高麗菜絲、味噌湯、七味粉白飯、醃漬小菜和抹茶凍，和其他豬排專賣店一樣，
高麗菜、湯和白飯皆可續用，對於大胃王是相當適合的店
海陸御膳
由花枝、蝦肉混拌而成的海鮮炸物和豬排組合而成，這道餐點另附了塔塔醬
是比較特別的地方；雖說特別，塔塔醬大部分都是美乃滋，酸黃瓜、洋蔥末
和其他醬料不見踨影＞＜ 說是美乃滋我想是比較適當的
主食方面，吃了四分之一的海鮮炸物，感覺就像是超市中的冷凍食品，不怎麼突出；
豬排也有一定的厚度，炸得剛好，不會有過硬而難以下嚥的口感
豬排定食
約1～1.5公分厚的豬排是定食的主角，口味以價格來衡量令人驚豔
味道不曉得是不是以速食為走向的緣故，吃起來有股麥當勞的味道；
豬排炸得適中，酥脆的外皮從照片就可得知，豬排本身不乾澀，有相當的水準
另外搭配桌上的日式甜醬和辛醬、或是淋上檸檬汁更有清爽的口感
附餐的飯也給得大方，份量足以應付一般食量的人，不過撒了海苔的白飯
讓白飯變了味，我還是喜歡白晳的飯粒，這樣簡單的口味更能將白飯的美味突顯
而味噌湯裡頭有切成丁的嫩豆腐，應該也有一些海帶吧，和其他豬排店水準相當；
有茉莉味的茶凍，洋菜放得有點過頭，硬度接近蒟蒻，只吃了兩口；
高麗菜絲淋上日式醬汁，會讓人不停地吃，高麗菜也很爽口，我把它們給吃光了
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當天正逢搬家，所以帶著超餓的肚子到外頭找食，
也很幸運地找到這麼一家速食豬排店
我想有機會，會再光臨，這家店就像一般速食店那樣的平易近人
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