小吃。

某日下午,到嘉義的咖啡店33號買豆子,回程時,順道到市區貪吃一番,
由於以前吃過阿岸米糕,口味還挺喜愛,隨手上網搜尋米糕類的小吃,
找到已經是第三代經營的西市米糕。

西市米糕位於中正路,店的外觀看起來真的經歷了好幾個年頭,
點上一碗米糕、炸豆腐和綜合湯,十五到三十五元不等的價格,
幾個銅板就能品嚐這古早的味道;這裡的米糕淋上些許瘦肉的肉燥,
口感較為熟軟,而肉燥與湯的調味都帶點甜,是自己能接受的口味。

吃完西市米糕後,突然想吃很久沒嚐的臭豆腐,依著味覺,
也是順手上網找到位於上海路附近的臭豆腐,沒有店名,花了些時間找店家,
是一家位於民宅一樓的攤販,除了臭豆腐,還賣著花枝丸等一些炸食、涼麵等,
叫了一盤臭豆腐和涼麵便在攤位旁的座位坐著等待,攤位的內用座位不多,
那天多半都是外帶居多,聽著老闆對著電話那頭的客人說,外帶要等一小時,
就能想像這裡的臭豆腐真的挺受歡迎。

涼麵比臭豆腐還先上桌,嘉義的涼麵以麻醬和美乃滋沙拉醬為主,
再搭配寬白麵和小黃瓜,與北部較常見的麻醬、細黃麵的組合不同。
這裡的臭豆腐比涼麵有名氣,但意外的美味,略為微酸的涼麵醬汁讓人吃不膩;
而現炸的臭豆腐自然好吃,皮酥內軟,香氣也十足。

接連吃完兩攤小吃後,天色漸暗,肚子滿腹的踏上歸途。
 

品嚐,古早的味道


美味的美乃滋涼麵。


忍著香味拍照,果然手晃了。


西市米糕
地址:嘉義市西區中正路一段431號
時間:7:00-20:00

上海路涼麵、臭豆腐
地址:嘉義市貴州街97號(近上海路)
時間:下午開始(當天用餐時間為傍晚五點多)

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Mei

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留言列表 (1)

發表留言
  • 伯爵爺爺
  • 哈哈哈

    點的都是我愛吃的東東拉

    留口水留口水

    說到臭豆腐都聞到那香味了

    怪怪這東西怎麼這麼好吃阿!
  • 臭豆腐真的很奇妙,
    久嚐一次也是很美味~

    Mei 於 2012/06/06 14:48 回覆

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