饗,邀約。

春節年前,答應饗食天堂位於台中大遠百11樓分店的試吃邀約,
原本預定一月用餐,開幕後,預約狀況極好的饗食天堂,便安排年後的二月中旬前往。

饗食天堂由川菜(福利川菜)起家,2001年開始於中壢的日式百匯餐飲模式,
隔年便於桃園展站、更名;2006年到去年10月,積極於台北市中心設店經營,
12月開幕的台中店已是第八家分店。

邀約的這一天晚上,晚上六點的用餐時刻,店前櫃台排了不少候補的人潮,
同行友人與自己原本擔心著預約熱門的情況,是否會造成取餐久候,進店後發現是多慮,
店家將取餐區與用餐區的空間分配得宜,那晚的六點至七點的尖峰時段也不覺得擁擠,
排隊取餐的等候時間也能接受。

這裡的選擇性很多樣,歐式的排餐、義麵、薄皮比薩,中式的炒類、點心、飯食、湯品,
日式的海鮮、壽司、揚炸物,乃至開胃菜的冷食沙拉前菜、飯後的冰淇淋、甜食、水果,
或者想跟朋友乾一杯的啤酒飲品等,這裡都為前來用餐的客人準備妥當。

對於已是輕熟年齡的自己,平時顯少將buffet作為用餐的選項,若有機會前往,
相對於琳瑯滿目的菜色,通常會選擇自己感興趣的少數餐點,以適量適食為原則。

拍照紀錄時,烤牛肉的排餐料理與色彩繽紛的開胃前菜特別吸引人,便前往取餐,
請主廚現切一份牛排,搭配紅酒牛肉醬,佐以些許熱食蔬菜;然而這牛肉烤的適當,
醬汁帶點紅酒香氣也讓人喜歡;開胃前菜部分,則是以少量多樣的方式拿取,
若特別喜愛沙拉,現場也有客製沙拉的服務,油醋醬、凱撒醬隨意搭配;
這晚,嚐用了不少冷食沙拉,其中特別喜歡蛋豆腐與胡麻醬的小缽前菜,清爽好味!

主食部分,除了烤牛肉,當場現烤的日式烤物,尤其是烤魚下巴,
肉質軟嫩,新鮮度也不錯,深得我心;湯品則是中式口味的蕈菇松阪湯,實在好喝。
餐後甜點,同行友人拿了蛋糕與水果,口感與味道中庸,但選擇性多,也算是特色了。

此次的邀約用餐,特別留意到取餐台後方廚師手與收餐現場人員的辛苦,
工作一整天後,仍然微笑、有效率地服務客人,真的很不簡單,謝謝你們的招待。

 















         






















       










如果你也感興趣,
下列資訊能讓你一嚐美味:
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台中店地址:台中市台中港路二段105號11F(大遠百)
台中店電話:04-22585006
台中店價位:每人468-738元,並加10%服務費
饗食天堂網站:http://www.eatogether.com/

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Mei

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留言列表 (4)

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  • 王拉拉
  • 介紹的真好 看起來相當吸引人呢~
  • 謝謝拉拉:)

    Mei 於 2012/02/22 08:49 回覆

  • 安達-anda
  • 恩!! 看了會想去~

    點心櫃永遠是女人過不去的''關卡'' zzz
  • 甜點是為女人準備的,那裡的甜點很豐富呢:D

    Mei 於 2012/03/01 16:15 回覆

  • 訪客
  • Hi

    I live in USA, but I am a Taiwaness. I enjoy food very much and I go back to Taiwan every year, I would like to find peoople who enjoy food and I can join them for food. I will pay myself and don't mind to spend good money on good food. Do you think there is chance that I can find these people in your group. Thanks

    Jennifer
  • Hi, Jennifer
    我通常與自己的家人一同品嚐美食,
    或許你可以看看我的食記文章,找些朋友去嚐嚐喔

    謝謝

    Mei 於 2012/03/01 16:17 回覆

  • 桶子葉
  • 看起來感覺台中的饗食比台北店還優~:D
  • 台北店還沒去嚐過呢~
    這回在台中店的用餐經驗,整體來說,還算挺滿意,
    或許也是當天心情也很好吧,呵呵

    Mei 於 2012/03/01 16:14 回覆

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