涼夏吧。

撥開中村藤吉的布簾,通過庭園走廊,
店內傳出熱鬧的談天聲,原來大家有志一同地到這裡乘涼,
順便吃上一份夏季限定的宇治金時刨冰與生茶ゼリイ(茶凍)。



在猛暑的夏天裡,外廊的席次總是比不上室內的冷房,
若是秋高氣爽的天氣,一邊欣賞著庭院景緻,一邊享用著甜點,
肯定會熱門許多,下回選個涼爽的好天吧。



桌上印有中村藤吉字樣與商標的麻質餐墊,
增加用餐的清爽感,有綠的、黃的、紅的、紫的。

     

抹茶黑蜜宇治きん氷上桌了!
木盤上有一碗冰淇淋點綴的純白色刨冰,和抹茶、黑蜜糖漿。



看到眼前滿滿的刨冰,暑氣馬上減少,
隨意淋上抺茶或黑蜜製成的糖漿,いただきます!(開動了!)



刨冰的盤緣還有金時豆(紅豆)與白玉(湯圓),
一邊吃著淋上抺茶黑蜜的刨冰,一邊搭著彈Q的白玉和柔軟的金時豆,
享受著刨冰的清涼,夏天的消暑良方,我想就是這宇冰金時了。



接著,生茶ゼリイ(焙じ茶果凍)也端上桌了。



烘焙茶凍、冰淇淋、金時豆和白玉被盛裝在竹筒中,
竹筒因為茶凍與冰淇淋的關係,也是冰冰涼涼的。



這兒的金時豆甜兒不膩,與茶味濃厚的烘培茶凍一起入口,恰好適合的口感。

 

宇治きん氷和生茶ゼリイ很受到大家的歡迎,幾乎每一桌都會點上一份。



宇治位於京都府南方,鐮倉時代(1185年—1333年)開始栽培茶種,
培茶歷史悠久,現今較為著名的是玉露與天茶。

這一天除了在中村藤吉享用宇治金時刨冰和茶凍之外,
經過平等參道的伊藤久右衛門時,也買了適合冷泡的水出煎茶。

平時喜歡喝茶的我,很開心能拜訪宇治茶的產地,
心裏由衷感謝那些製茶的師傅們。


讀,京都手札
寫|KYOTO WALKER。夏時,京都


美味地圖-中村藤吉本店

地址:京都府宇治市宇治壱番十番地
時間:11:00~18:00(last order 17:30)
網站:
http://www.tokichi.jp/tenpo/index.php
其他:抺茶黑蜜宇治金時850日圓、生茶ゼリイ750日圓

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Mei

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留言列表 (1)

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  • fukunaga
  • かき氷

     ♪ Mei's san こんばんは^^

      美味しいそうな宇冶抹茶かき氷ですね。
      氷はしっとりとした雪のよう。

      お抹茶の苦味が美味しいと感じてくる気がします。

     綺麗なお庭を眺めながら、美味しいアイスを頂いちゃいましようか^^

     もう少し涼しくなるといいですけどね♪

  • こんばんは~

    宇冶抹茶かき氷と生茶ゼリイは美味しいです。
    夏日、かき氷を食べてから、気持ちが良くなりましたね。

    ^^

    Mei 於 2010/09/01 22:23 回覆