This page looks plain and unstyled because you're using a non-standard compliant browser. To see it in its best form, please upgrade to a browser that supports web standards. It's free and painless.

貪吃又挑剔的味蕾,成就一行行的美味文字。
自在又隨性的快門,顯出一張張的幸福圖像。

HOT!
☆|不定期刊登:東京。散步日記
☆|右側欄位:專欄精選文章整理;歡迎友善連結

公布欄| 合作提案、活動邀約及任何問題請至留言版留言。
想要做| 即使生活忙碌,別忘記要開心地[按快門][啖美食]。
Album | Blog | Comment | Profile | Control Panel
mei1980 | 7 November,2009 23:44

 


轉巷內,吃粗飽。

下班途中在南京西路的某條巷子發現小巷亭,
是一家像是攤販,又像店面的日本料理。

 

賣著關東煮、壽司、酢(漬)物、生魚片、燒烤、湯品等多樣化餐點,
雖然過去曾經聽聞它的名氣,卻一直沒放在找食名單內,
周末晚間,趁著天色未暗之前,趕緊來嚐嚐,順便免去排隊之苦。

 

小巷亭的用餐方式是先自行取用餐臺上的盤物,吃完後再呦喝服務人員結帳,
攤子的前端就是關東煮,煮著福袋、黑輪、高麗菜捲、筍子、杏鮑菇、白蘿蔔等食材,
天涼的氣候經過若經過這條巷子,肯定會被關東煮呼出來的熱氣給吸引。



隨意夾了白蘿蔔、福袋、杏鮑菇、竹筍與黑輪,價格剛好百元(不附湯),
基本上煮物都被燉的透爛入味,但是白蘿蔔的老絲太多,筍子有些苦味,
在食材品質的選用上,或許可以更留心。

 

餐臺上,還有許多酢物等冷盤小菜,從蔬菜到海鮮種類繁多,
各拿了涼拌扇貝唇,和像是軟絲的冷盤海鮮,價格以時價計算。



涼拌扇貝唇搭配小黃瓜與白芝麻,甜甜鹹鹹的調味讓人十分開胃,
嚼起來相當有韌性,剛好可以慢慢品嘗扇貝唇的滋味。



軟絲冷盤,下面舖著細薑絲,夾一塊盤中物再沾上芥末醬油,
除了吃起來口感脆軟,鮮度亦足,芥末的味道與嗆口,使人愛不釋口。     



還點了一盤生魚片酢飯(六個/組),也就是以魚肉為主握壽司的,
店家將壽司抹上一層有甜味的醬油,這醬油也讓壽司變甜了,
雖然塗層醬油能將握壽司直接方便入口,但是就是搶了生魚片的味兒。



當晚的餐點還有一碗味噌湯,並不推薦,
或許是店家的水質未處理好,湯混著一股消毒水的味道,
理所當然地,也就沒喝完那碗湯了。



約莫五點半的時間,小巷亭的每張桌子漸漸坐著上門的顧客,
我想,晚餐的尖峰時刻,人潮會更多。

 

這回的晚餐一共是四百八十元,算是一頓呷粗飽的平價花費,
提供您參考。


這裡也可以吃吃看:
食|南京西路。圓環阿勝愛玉冰之懷舊老滋味
食|太春小館日式料理。寧夏店



美味地圖-小巷亭日本料理

地址:台北市大同區南京西路250巷8號
電話:02-25582423
時間:11:30-21:30


Bookmark: HemiDemi MyShare Baidu Google Bookmarks Yahoo! My Web Del.icio.us Digg technorati furl Bookmark to:YouPush Bookmark to:你推我報

Comment

小巷子的日式料理攤販看起來很樸實!
那份軟絲冷盤沾芥末醬油一定很讚!

Reply:
我也好愛那一盤軟絲冷盤,
簡單的處理最能吃到海鮮的甜味了。
mei1980@14/11/2009 00:51:19

pixnet user  fandywu  |  11/11/2009 14:11:08

Trackback

Comment Permissions: Allow commenting

Leave Comment

*Name/Nickname
E-mail
Personal Website
Comment Title
*Comment
* Private Comment