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僅此一次。
信義區永康街附近的鼎泰豐名氣很大,
來自各地的觀光客排隊等著一飽口福,是常有的事;
街邊的另一側也有一家賣小籠包的店家,叫做老上海新高記,
人少了點,這回貪圖不用排隊的便利,走進高記一試。
高記的店內不像鼎泰豐那樣熱鬧,服務人員也不多,
不知道是否因為如此,上茶與點餐都慢了一些。
當天,等了許久才等到服務人員點餐,影響用餐的興致,
所以只點了小籠湯包和湖州粽,只想嚐個味道。
小籠湯包,一籠十顆,價格也是百來元,外觀看起來不是很飽滿,
每顆湯包的摺邊與大小皆不相同,有幾顙也已經塌扁了。
咬一口湯包,輕吸裏頭的湯汁,
偏油的湯汁,吃多了容易膩口,建議襯著薑絲一起入口。
湖州粽,一顆六十元,糯米充分吸收粽葉的香氣,
內餡以滷透的瘦肉為主,味道與口感尚可接受;
不過,下回想吃湖州粽,還是會跑一趟南門市場。
老上海新高記假日也是會有些觀光客佇足,
但是,湯包的精緻度,還是覺得鼎泰豐略勝一籌。
美味地圖-老上海新高記
地址:台北市永康街1號
電話:02-23419984
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