¥136均一價。
大江戶壽司是東京的連鎖迴轉壽司店,池袋東口附近就有一家,
平價消費可以想成和台灣X鮮一樣便宜,品質當然是更好。
位於築地附近的城市,連平價的迴轉壽司店吃起來,都覺得格外美味。
開始點餐了!先來杯綠茶吧。
架上擺著印有大江戶字樣的茶杯。
在台灣吃過迴轉壽司,所以知道這是只要一壓它,就有熱水出來。
舀一匙綠茶粉放入杯中,熱水就變成了熱茶,是偏抹茶口味。
迴轉台上壽司一盤一盤的經過,都不需點餐,看到想吃的拿下來即可。
我盯著迴轉台很久,等待每次必吃的壽司種類到來。
必吃!蝦壽司。
雖然便宜,但是很難抗拒這已撥好殼的蝦子。
必吃!蟹肉沙拉軍艦壽司。
一樣是我的最愛,即使知道它是很弱的蟳味棒所做成。
必吃!玉子燒。
單吃或沾醬油,甜甜鹹鹹好滋味,
不管是高級或平價餐廳,我都會吃它。
不能老是拿廉價品,
所以選了在台灣比較沒吃過的壽司嚐嚐,茄子沙拉壽司。
新嘗試!山藥泥鮪魚壽司。
第一道生食壽司,與山藥一起吃,口感都是軟呼呼。
用餐過程,其實很有趣,特別是看到日本人吃迴轉壽司時,除了拿迴轉台上的壽司,
也會向師傅點想要的壽司口味,師傅會很大聲又熱情地喊出壽司名稱,
其他師傅則跟著吆喝,挺是熱鬧。
所以我們盯著貼在迴轉台上的菜單時,也不禁想學學日本人點餐,
但是看著不認識我們的日文單字,真有些窒礙難行啊。
被店員發現我倆吱吱唔唔很久,趕緊拿出英文菜單給我們參考。
呼!安心多了,有這一張圖文版的英文菜單,真是幫了大忙。
Mei 喜愛吃明太子,硬要是以生澀的日文向師傅點明太子壽司,
沒想到師傅居然聽的懂,覺得好有趣。
接下來,都是生澀日文的傑作,扇貝壽司。
甜蝦,雖然沒贏過必吃的蝦壽司,食材也是挺新鮮的。
很多生魚片類壽司,在面前轉呀轉,但都提不起興趣,
一旁的日本人卻是一盤接著一盤地吃。
新嘗試!鮪魚肚壽司,
堆的向一座小山的鮪魚肚,再以生洋蔥搭配。
花枝的一種,沒什麼特別。
師傅看著我們猛向壽司按快門,便一邊捏著壽司,一邊笑。
不時偷拍經驗老道的師傅們捏醋飯,比起台灣有些迴轉壽司店,
只是事先將醋飯捏好冰起來,要用時再貼上料,有感覺多了。
店內不時有電話訂餐,
師傅們除了顧內場,也忙著捏壽司裝盤準備外送。
大江戶迴轉壽司,算是便宜又好吃,對於經費有限的自助旅客而言,
是除了像吉野家、松屋,這些連鎖丼飯店之外的好選擇。
雖然大江戶的食材與裝潢沒有高級日本料理店精緻,但是相當新鮮講究,一點也不含糊。
兩人大約只花了1,500日圓(台幣不到550元),就感受到了日本的道地風味,讚!
美味地圖-大江戶迴轉壽司
地址:東京都豊島区南池袋1丁目18-23
網站:http://www.ooedo.co.jp/index.html
- Oct 07 Wed 2009 20:40
食|可口東京。池袋大江戶迴轉壽司之一定要吃明太子
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