小巷的老店。


從外觀看起來是一家不起眼的店,
只是因為晚上常需前往萬隆一趟,巷內唯一的小吃攤就成了選擇,
這家以排骨酥湯聞名的小店,一直都有生意上門,也吃過很多次,價格不高,
依稀記得以前的美食節目曾經介紹。

 

筒仔米糕,只需25元,米糕的配料有肉片與香菇,
通常店家會再淋上甜鹹醬汁和幾片香菜提味,
有時候試試原味也不錯,更能嚐到糯米香。

 

滷肉飯,20元,以豬皮燉滷,
雖然滷汁多肥肉,與自己偏好的肉燥飯有段差距,
但相信喜愛這肉汁香的人不少。

 

幾次都點金針湯,清湯加上金針、雞肉,口感較為清淡不油膩;
招牌的排骨酥湯,因為加入油炸過的排骨塊與蒜頭調味,
所以口味較重,但是值得一試。



再隨意點一些油豆腐或滷菜,
或者黑白切,例如粉腸,一定能飽餐一頓。

 

經過寧靜的社區,簡單的來碗米糕或滷肉飯,
再搭配一碗金針湯、排骨酥湯,都是很平實的美味。



美食地圖-排骨酥湯。筒仔米糕無招牌老店

地址:台北市文山區萬隆街13巷10號(景福街第一條巷子右轉)
電話:02-8931-4873

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