奇妙滋味。

包心粉圓也是花蓮的名產之一,
位於花蓮市區中華路附近有一家店,叫做五霸焦糖包心粉圓。



當天跟店裡點了招牌的焦糖包心粉圓,
看老闆製作還蠻繁瑣的,所以等待時間需要比較久。
 
 

這個焦糖包心粉圓的賣相很特別,
除了碗盤裡放入彩色圓球。也就是各種口味的包心粉圓,
最大的特色就是在整齊地在淋上焦糖的挫冰表層,畫上煉乳格紋。



挖開表面那層整齊的冰,
裡頭裝了各式的挫冰餡料,有仙草、豆花、彩色粉圓。

 

剛開始吃口感相當特別,但焦糖味有點像咖啡,沒有煉乳的地方味道就偏苦,
不過這種豆花搭配著又苦又甜的挫冰,其他地方應該吃不太到,
加上配料蠻豐富的,蠻值得的,但是可惜的是吃多了五味雜陳的感覺漸漸而生。
 
 

老闆這一盤冰給的相當大方,兩個人一起享用是足夠的。

五霸算是花蓮蠻特殊的冰品店,來花蓮時嚐個鮮也無妨,
雖然傳統的挫冰店更受我的喜歡。



美味地圖-五霸包心粉圓
地址:花蓮市博愛街165號
電話:03-8322929

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Mei

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留言列表 (1)

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  • loveshrimp
  • 好友趣味性的剉冰喔..
  • 這冰品是挺有趣的,
    而且剛好老闆之前在賣玩具,
    店裡也有一些玩具擺設,剛好顯示出老闆的童心,呵

    Mei 於 2009/05/05 22:09 回覆

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