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途中經過,吃晚餐。

餓了一天的肚子,對於街上的任何店家真的難以抗拒,
幾乎把連鎖鍋貼店、牛肉麵店也納入晚餐的選項,
我們將摩托車騎往有美式餐飲、日式丼飯、還有賣設計的咖啡店的興安街。

原本要往丼飯店走,卻發現對面的蚌麵家店門有一些上班族正用完餐出來,
店內也有幾桌用餐的客人,生意看來不錯的它,讓我決定去嘗試蚌麵的口味。

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這家叫做百里香蚌麵,雖然未在百里之外聞到香味,
不冷清的店面,也成功讓人想一試究竟。

菜單以蚌麵為底的麵類只有兩種(蚌麵與梅花豬蚌麵),
其他尚有泰式湯麵、沙茶湯麵、麻油麵食、與飯類快餐,
諸如宮保雞丁、嫩薑魚片、椒麻雞等飯類,
所以,我們各自點了梅花豬蚌麵(100)與椒麻雞飯(110)。

[梅花豬蚌麵。]
 
 

蚌麵一端上桌,九層塔的香氣隨之飄散,
喝口湯頭,略帶乳白的湯色,應該是以豬骨去熬,
每一口都能嘗到蛤蜊的鮮甜與九層塔的特殊氣息,
而梅花豬肉則是以肉片呈現,應該是起鍋前才放入燙煮,
嚼感適中,一點兒也不柴。

喜愛這兒的蚌麵湯頭,讓人喝到碗底朝天。

[椒麻雞飯。]
 
     

椒麻雞飯,像是泰式與中式菜色的組合快餐,附一碗例湯,
有三種菜色,再搭配主菜,份量挺足夠的。

主菜椒麻雞的雞排被炸的酥脆,底下還舖滿高麗菜絲,
淋上檸檬汁的椒麻醬很能開胃,不過,醬汁有些不足,
所以,幾度都有在吃中式雞排飯的感覺。


百里香的價位除了小菜與蚌麵是百元以下,
其他麵、飯類餐點至少有100元,提供參考,

這回的找食冒險算是成功,期待下回。


美味地圖-百里香蚌麵

地址:台北市興安街161-1號
電話:02-27120016

創作者介紹
Mei

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