換個口味。

大魚大肉之後,味蕾的慾望不再強烈,此時來碗清粥是最恰當不過了。
復興南路上,捷運科技大安站和科技大樓站之間,有幾家清粥小菜連著開,
無名子、一流清粥小菜是mei 比較喜歡的店家,兩家的菜色一樣豐富,
不過,喜愛一流更甚無名子,因為一流的菜會幫你點著酒精燈,
熱呼呼地吃,心也會暖暖的,雖然無名子的外觀裝潢較吸引人。

 


兩人份的稀飯共四十元,內用的話可以一直續鍋,還有營養的地瓜可以吃。
今天點了九層炒蛋(60)、茄子(60)、桂竹筍(50)、五更腸旺(120)和麵筋拼盤(40),
想知道更多菜色,參考食記內的菜單圖片,裡頭最便宜的就屬豆腐(乳),只要十元。

 
 

才說要來點清淡口味,點的配菜還是那麼重口味(XDrz),
不過,搭配著清粥,還真是剛剛好,不鹹也不淡。

現炒的九層炒蛋洋溢著九層塔的特殊氣味,店家不吝嗇地使用菜葉,
每一口都有九層塔的香味;茄子應該是醬燒的料理方式,入味又軟爛。

 

微微辣的桂竹筍脆又香,mei 也愛桂竹筍的口感,
只要簡單的以醬油調味就很好吃;五更腸旺較為鹹辣,
一定要搭著粥吃,豬血、大腸與酸菜的重口味組合,會讓人多喝一碗粥。

 

麵筋則是必點的小菜,甜麵筋和鹹麵筋都很適合搭粥,
還有偷偷藏在麵筋堆的土豆,每回吃著它,都會想到[老伴,明天吃菜的廣告]。

 

今天續了一鍋粥,吃得很飽,也很滿足。
這一帶的清粥小菜幾乎是二十四小時營業,不過mei 多半是晚餐時間去用餐。
隔壁的永和豆漿生意也不錯,豆漿挺對mei 的胃,不想吃粥,來一套燒餅油條也很好。

春節過後,讓胃腸休息,我想清粥是個不錯的選擇,
提供給大家參考。



美味地圖-一流清粥小菜

地址:北市大安區復興南路2段106號
電話:02-27064528 (不太需要訂位)

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