有豆酥朋的麻辣鍋。
這季冬天不曉得是第幾鍋了。
知味房在PTT的飽版也是眾鄉民們喜愛的鍋店之一，
去年的12月某個晚上去嘗個鮮，順便來個三人成行的賓士鍋。
當天晚餐，店裡也幾乎坐滿，更有一群看起來是學生聚會的人把店內吵的鬧哄哄，
尤其是他們猛挖冰淇淋的畫面，真是瘋狂啊。
還未放火鍋料的鍋底。
這回選擇麻辣、蕃茄和清湯三種湯頭，在那群學生沒來之前，
我們不疾不徐地到取料區拿火鍋料，有適合麻鍋的內臟類、
還有熬製湯頭的蔬菜頪，和一些纖維質較高的菇類與先切好的肉片。
取料區。
排骨酥不推。
切的挺厚的豬肉片。
菇類拼盤，秀珍菇挺大朵的。
海鮮內臟拼盤。
鍋料種類不是很豐富，扣除只會徒增熱量的魚漿類火鍋料，
蔬菜能選擇的很少，相其他吃到飽的火鍋店相比，例如鍋大王，真是不太足夠：
回頭想想鍋大王的蔬菜真的挺多的，真想再吃放在麻辣鍋裡的桂竹筍，
但是最近一次去吃，熱情的服務好像消失了(題外話)。
肉類補充的速度也不夠快，常常有一半是空的，尤其是牛肉類；
如果動作稍慢，很容易搶不到，這樣吃飯實在太累了。
賓士鍋不小心就滿了。
被趕出來的鴨血。
三種鍋類的湯頭，以蕃茄鍋最令人卻步，湯頭偏甜，有種特殊的香料味，
我們都不喜歡，有點後悔點了它，所以那鍋只放了一次火鍋料；
其實，對mei 而言，這賓士鍋用餐過後印象都不怎麼深刻，沒能吃出湯頭的精華。
被用力挖過的冰淋淇。
團購夯食，豆酥朋。
自製雙淇淋。
這一餐下來，最難得的應該是吃到很難訂的豆酥朋泡芙，還有可以DIY雙淇淋；
熱湯過後，來一顆冰涼的豆酥朋或雙淇淋，還真的挺適當，
特別是被塞滿內餡的泡芙，只要一顆就有飽足感，
當天店內準備原味和黑芝麻兩種口味，有機會可以試試。
知味房另一個比較不同的是，能在店內喝到蘋果西打與純喫茶，
提供許多市售的包裝飲料，當然也有可口可樂公司的相關產品，
還有不限時吃到飽的服務，可以提供喜歡慢慢吃鍋的人，一個可以的選擇。
ps. 最近去吃了民權西路天外天旗艦店，限時兩小時，真讓人吃的不過癮，
但是，天外天的食材挺豐富的，哈根達斯冰淇淋的口味也挺多的，限時就天大的遺憾啊。
美味地圖－知味房麻辣之家
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷13號、15號
電話：02-87714495
價格：平日中餐350元；晚餐及假日400元（無服務費）
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