讓貓咪陪著你用餐吧。


自從那之後,我就很期待週末的來臨。
早上睡的有些晚,眼看預約的時間漸漸接近,
人卻還是杵在家裡,撥通電話到貓薄荷請她為我保留位置,
她也爽快且有禮貌地答應,假日就是需要好以整瑕地慢慢來嘛。

 

貓薄荷是個以手作蛋糕、英式吐司與鹹派為主軸的下午茶咖啡館,
忘了介紹,還有個性的貓咪也是店家的明星,令許多人為之著迷。
平時有好吃的下午茶,週末還多了早午餐,伺候像我一樣的貪吃鬼。

 

早午餐(200)的搭配,以炒蛋的不同作為變化,共有四種組合,
包括柳橙汁、沙拉、烤吐司、炒馬鈴薯,以及咖啡或紅茶的選擇,
覺得不過癮的人,還能加價(45)享用老闆娘的手工蛋糕。

[Q腸炒蛋。]


 

先給了柳橙汁與沙拉,
沙拉有青脆的生菜與水果口味的優格醬相襯,
吃起來清爽、沒負擔,是個好的開頭。
柳橙汁如果是鮮榨處理,會更加分。

慢慢地等了一陣子後,brunch上場了,
盤間淡淡地飄出馬鈴薯煎炒後的香味,
吐司已是塗抺奶油後的成品,外酥內軟,
若是吐司的厚度略為增加,更能體會它的柔軟,
而你可將炒蛋放置於吐司,增加些食間的變化。

[美式炒蛋與厚片火腿。]


  

美式炒蛋以黑胡椒和鹽巴簡單調味,口味清淡;
炒蛋的口感軟硬皆有,生熟度交錯,
感覺到隨性而豐富的變化。

原本想在陽光露臉的今日,來杯冰咖啡,
看到隔壁桌的貓咪馬克杯,讓我臨時更動為熱咖啡,
好讓貓咪和我一起用餐。

這兒的黑咖啡,喝起來頗為順口,
沒有不受歡迎的酸度,不加糖的苦味也令人接受。

[加價享有。鮮奶茶起士蛋糕]
 

其實早午餐的份量已足夠mei飽食,且綽綽有餘;
刻意將胃留下小小的空間,好讓自己能再嘗老闆娘的心肝寶貝,
蛋糕本體扎實,每一口都有濃濃的起士味與微微奶茶香,
將它稍稍於口中停留,讓起士融化於味蕾之間,更能體會它的深度與細膩感。



不過,起士蛋糕並不是mei的最愛,
簡單而鬆軟的戚風,才是令人心動的首選,
可惜的是,之前的brunch已讓肚子無法再容納更多的食物,
只能留待下回享用。

餐間,在店裡隨意走走,按按快門,
發現真的有好多貓咪陪伴著每位光顧的客人。

 





期待下回。



提醒:食記文章多有時效性,請斟酌參考:)

美味地圖-貓薄荷

地址:台北市羅斯福路二段101巷9號
電話:02-83691271

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