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腸子裡，還有腸！
這樣的嚼感，你要嚐嚐。

景美這一帶的夜市小吃，在台北的夜市裡也算是數一數二地美味。
不但，價格可親，種類也是目不瑕給，也當然有幾家著名的攤位，
像是巷仔內的米粉湯、景美熱豆花、鄭家燒烤、煎包等等。



從桂山電廠回來的路上，經過景美夜市，很自然地進去覓食，
走到夜市的中段，這裡有煎包、鐵板燒、牛排、炒飯，
還有特別的雙管四神湯，這個攤子似乎沒有名字，
攤位上就賣著油飯、蚵仔麵線和四神湯，和其他腸類小菜。

向老闆點了一碗油飯和雙管四神湯，
付了錢後，走到攤位對面的小店面用餐，
店面應該是近期才有的，記得之前，都是擠在小小的攤位前。



環伺周圍，似乎都是老主顧，剛下班的中年人穿著便衣，
或帶著孩子的職業婦女都是座上客。

而我靜靜地吃著久違的雙管四神湯，心裡有著小小的滿足。
雙層的小腸提增了嚼食的口感，而處理得當的小腸，
少掉內臟的特有味道，讓整體的湯頭看起來更為清爽。

一口清淡不膩的湯頭，一口油飯。
我想，不用山珍海味，簡單的夜市小吃足以撫慰整天的辛勞。



｜同場加映：糯米腸小吃與景美豆花｜



美食地圖－景美夜市

地址：捷運新店線，景美站附近