close


第一代的堅持,第二代的用心與第三代的堅持。
圓環老字號,需要您細細品嚐的這代代相傳的好味道。

接連兩天跑到寧夏夜市、圓環附近吃晚餐
不過,今天是在重慶北路,一間專賣魯肉飯的老字號停下腳步。

用餐時間,果然是高鵬滿座,每個人的桌前都一定有魯肉飯
但是別擔心會等太久,翻桌率還算快,沒一會兒就會輪到你



看著菜單,我和我固定的食伴,不約而同地要了大碗魯肉飯(30)
另點看不到魚翅的魚翅肉羹湯(40)、排骨湯(40),還有豆干小菜(30)和鯊魚煙(50)
哇,兩個人吃這麼多,沒錯,我們很飽
工作人員俐落地點了菜,很快地,所有的餐點統統都送上
難怪流動速度快,原來他們也非常注重效率。

分享幾道值得推薦的餐點...

魯肉飯,大碗

偏瘦,略帶少許的魯肉,正合我味兒
味道像是有加入五香粉、或八角等香料似的,有股特殊的香味
醬汁鹹中有甜,滋味很好,容易讓人不停地扒飯

這個看似平凡的魯肉飯,令人回味無窮。
----
魚翅肉羹湯

雖然沒有看到魚翅的踪影,或許是深棕色的絲狀物吧?
不過,令人讚賞的是肉羹是以肉條為主,而非一般加了魚漿的肉羹
如此一來,也能吃到新鮮的肉羹

而微酸的烏醋,搭配偏甜口味的湯,有畫龍點睛的效果
讓肉羹湯更加好喝。
----
鯊魚煙
 
煙燻的味道很特別,口感軟嫩;與薑絲一同入口,沾上芥末醬油
此時,應該來杯清涼的啤酒才是對味
這道小菜蠻值得一試。

另外還有排骨湯和其他小菜,可以參考相簿


回店指數:
給個理由:30元就能吃到香噴噴的大碗魯肉飯!



美食地圖-三元號

地址:北市重慶北路二段11號
電話:02-25589685
 

arrow
arrow
    全站熱搜

    Mei 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()