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2006.07.02　晚

這幾天一直為房事苦惱　 今天終於有個結果，也算找到自己的落腳處
肚子早已咕嚕咕嚕叫的我　和友人跑到寧波西街的一間日本料理 桃屋

聽說這兒的價格走平價化，百元以內就能吃到丼飯　令人驚呼～

傍晚五點踏進店裡，我們是第一組用餐的客人
吧檯的師傅以宏亮的嗓音迎接我們  いらっしゃい~ 

菜單上也是琳瑯滿目，我們在套餐和單點抉擇
最後點了勝丼(100)和菊　定食(390)

勝丼


煮得入味的洋蔥、香菇和蛋液陪襯著身為主角的炸豬排
豬排約有一公分厚，炸得軟硬適中、不乾澀，與飯和洋蔥一同入口
最適合不過的組合，飯的份量足夠，配料也給得大方，同時也會附上味噌湯


菊定食
 


日式小菜、生魚片、土瓶蒸、茶碗蒸、鹽烤鯖魚、炸天婦羅、白飯和甜品
共有八道菜...　以它們的份量， 兩人共食，綽綽有餘

日式小菜，模型拱橋上擺放以芝麻涼拌的海藻、魚肚和小魚干
很恰當的開胃菜，因為三樣小菜都在大海裡生長，所以特別有海味

生魚片，有五片厚厚的魚片，二片鮭魚和三片旗魚，色澤看起來很新鮮
但是因為個人無法將軟趴趴的食物從食道中順利吞下
所以這道菜我沒嚐，可是看友人吃得津津有味，鮮度上應該是沒問題

土瓶蒸，以柴魚湯頭襯底，干貝、魚板、香菇和蝦子為湯的主角
蝦子吃得出來很鮮美，也能從蝦頭吸吮到湯頭的美味；這湯我很喜歡
淡而有味，能平衡味道較重的料理...

茶碗蒸，我想也是以柴魚湯為湯頭與蛋液混拌，裡頭有魚板、雞肉、干貝
和香菇，入口即化、滑嫩可口，水和蛋汁的比例算拿捏得不錯

鹽烤鯖魚，微焦的魚片，有著咔滋咔滋的口感，擠上檸檬
不但能綜和鯖魚較重的魚味，也較清爽，此時喝上一口柴魚湯，甚是享受

炸天婦羅，炸蝦、茄子、白肉魚、青椒、地瓜等，麵衣酥脆
沾著蘿蔔醬汁，將油炸的油膩感去除，也就能多吃一些
炸蝦從第一口到最後一口都能吃到飽滿的蝦肉，讓人大心

最後以冰涼的綠豆湯作為結束，貼心的店家附上兩碗...
這菊定食讓人吃得滿意，以390元的價格，在份量與口味上都相當超值

勝丼與其相比，就顯得平凡；但是百元的蓋飯以日本料理來看也是值得




今天僅以490元的價格吃到豐盛的日本料理，我想...
桃屋是間容易親近的日式料理店　會讓人一再想去。