【Mei's 創作‧生活‧食記】→【Mei's 日々写真】

相信大家對於位於松山的饒河街夜市並不陌生，那裡總是能從白天玩到黑夜
在車站對面的五份埔店舖尋寶，累了之後再走到後站的夜市覓食，多麼美妙的行程。

廢話不多說，饒河夜市中，我認為最經典的小吃有...
麻辣／脆皮臭豆腐、土地公廟旁的麻油油飯（每來必吃）
Ｘ董的藥頭排骨（不過，只吃兩次，不太吸引我），
油飯是我的第一站，有何特別呢？
其實它和一般油飯一樣，由糯米和油葱酥、
香菇拌炒而成，但是它多了一股的麻油的香氣
再加上糯米蒸煮的恰到好處，每次都能吃到香Ｑ有勁兒的口感
小小的一碗25元，雖然沒有太多的飽足感，但也開啟了饒河美食之旅的味蕾。

麻油油飯只是順帶一提，讓你們知道我有多愛它，呵呵～

其實今天要說的是銅鑼燒，是我的新發現，以多啦ㄟ夢當做招牌
它位處於大排長龍的胡椒餅附近，在喧囂的夜市裡，小小的攤位很容易被我們忽略
可是從經由鐵板的熱度傳導，讓和著蜂蜜的圓形餅皮散發出淡淡的蜂蜜香，反而讓人駐足
再加上現場製作的銅鑼燒餅皮，咖啡色的餅皮，尤其引人食慾

那天點了起司、紅豆和椰香奶酥三種口味（三個50元）
現場品嚐起司口味，鬆軟的餅皮好比蜂蜜蛋糕的口感，起司與餅皮相融，好吃極了！

而紅豆和奶酥是在餅皮涼掉的狀態下吃的，仍然不失美味，
紅豆不會過於甜膩，奶酥也有正常表現
兩種與餅皮都有完美的搭配，
吃完後，心裡想著，饒河夜市裡又多了一家讓我流連忘返的攤位了。

另外讓我注意到的是這裡的寧靜，
老闆與顧客之間以手勢交流，沒有口頭的言語
由顧客自行勾選想吃的口味，一切都在安靜的氛圍進行，
只有親切的笑容與美味的食物，讓人格外舒服。


下次到饒河夜市別忘了留意一下，這充滿蜂蜜香的銅鑼燒。