炸的菱角叫菱角酥、煮的黑輪叫關東煮,
還有綜合北南肉粽的中部粽,都在廟東。

大年初四,搭著火車從桃園南下找arrant,心繫著豐原的廟東小吃,
誰叫北部的天氣讓我冷到不想動,只得成天在家看美食節目。

從台中市區騎到豐原,歷經四十分鐘路程終於騎到廟東,
一攤攤的小吃映入眼簾,但是爆多的人潮也讓我嚇傻,
不過,我們還是衝了!

第一攤,菱角酥


第一次瞧見油炸的菱角,真是特別,
於是買一包來嚐嚐。



老闆努力地炸,我們努力地買。
「一份九粒的!」



炸得金黃,圓滾滾的身體,真是討喜。



來張咬一口特寫。


mei的碎念:

菱角酥似乎是最近興起的夜市小吃,mei在六合夜市也有瞧見,
但是生意就沒廟東的好,菱角酥的模樣就像炸地瓜球一樣,
吃起來外皮酥軟,裡頭的菱角口感略硬,若能再鬆軟一點,
更能相得益彰;到廟東來買個一包,邊逛邊吃,當個小零嘴,
是不錯的選擇。


美味地圖-菱角酥

地址:慈濟宮與仁愛眼鏡旁的攤販(入口第一攤)



第二攤,廟東壽司屋


隨著人潮前進,來到廟東唯一的日式食堂,關東煮似乎是必點的美食。



舉凡竹輪、筍類、香菇、黑輪、甜不辣、玉米、豬血糕、福袋等,
豐富多樣的食材,任顧客挑選,mei聞著湯頭的香味,當時真想各吃一個。



上菜囉!
黑輪、百頁豆腐、高麗菜捲、筊白筍、福袋、海鮮餅、蘿蔔,
這些食材成了我們碗裏的主角。



瞧瞧可愛的福袋,裝著燙口的麻糬,但是小小一個25元,
在廟東小吃裡,價格似乎有點高。


mei的碎念:

其實關東煮吃完後,mei好像沒有很深刻的印象,
說起湯頭,它就是集合所有煮材的精華,自然顯得鮮美,
而其他食材,煮得軟爛入味,味道與口感沒有特別突出,
倒是沾醬讓mei驚訝,橘橙的醬混著蒜泥的辛辣與香味,
與其他關東煮的醬料相比,倒是有其特別之處。

這間壽司屋,除了關東煮,也有販賣其他餐點,
像是壽司、茶碗蒸、咖哩飯等,選擇不少。


美味地圖-廟東壽司屋

地址:台中縣豐原市中正路167巷2號之8

電話:04-25241390



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前篇結語:

廟東小吃真的很多,從第一攤到最後一攤,幾乎家家是老店,
生意也都很好,從最有名的清水排骨酥麵、正老牌肉圓、
蚵仔煎、鳯梨冰、很像水晶餃的一口悶等等。

mei很想家家都光顧,但是一來肚子不夠大,二來人潮洶湧,
所以,在二小時的時間裡,只拼了四、五家;
否則,以mei愛吃的程度,很想將全廟東的小吃統統吃進肚。

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不囉嗦,看一下廟東小吃的漏網鏡頭(按我)

延伸閱讀:台中豐原廟東。小吃一籮筐之後篇

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Mei

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